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首先，为什么2020是二维码元年？根据权威数据平台Statista去年的推测，预计2020年美国将有1100万户家庭（占全美家
发布帖子 2020-07-21 15:40:08
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近日，摩根大通分析师Jesse Edgerton分析了一组数据，将3000万大通信用卡持卡人的消费数据与冠状病毒
发布帖子 2020-07-10 18:39:57
Yelp最近发布了一份报告，详细说明了3月1日至6月15日期间有23981家饮食场所经历了关闭，其中有53%家是永久关闭。
3.1-6.15日Yelp平台上主要行业的关店数据
灰色部分为暂时关闭，红色部分为永久关闭Source:
发布帖子 2020-07-05 15:29:26
在中国，粽子早在晋朝时就被定性为端午节的专用食品，时称“角黍”。到了唐代长安地区流行起蜂蜜凉粽，才是我们现代意义的粽子的起源。在《食谱》一书中更被称为“赐绯含香粽子”。
在那个以环肥为美的年代
发布帖子 2020-06-25 20:45:11
近日，全美餐饮业协会(NRA)公布了一组数据：
受疫情影响，3月份整个餐饮业损失了将近300亿美元；
4月份由于居家令的彻底执行，当月损失了500亿美元；
5月形式稍有好转，但也损失了400亿美元
发布帖子 2020-06-23 18:31:43
五月底，纽约市长Blasio在新闻发布会上表示正在努力制定酒吧和餐馆等服务行业的重启计划。身为全美疫情重灾区，纽约市已经达到州政府列出的准许开放的七项健康指标中的五项，将在六月初满足开放的第一阶段的所有要求
发布帖子 2020-06-09 12:55:50
最近网络上流行这么一则新闻：日本放送协会和传染病专家联合进行了一个实验，在无任何防范举措的情况下，一位模拟感染者在30分钟左右的堂食用餐下让餐厅内所有的人都感染到模拟病毒。
实验展示病毒如何快速
发布帖子 2020-05-28 15:16:53
自Covid-19在美国流行以来，餐饮老板们积极采取应对措施：
有的在员工卫生得到保障的情况下保留了外卖业务，通过MenuSifu开通了自己的在线点餐平台，减少了损失。
也有位于高风险地区的老板们出于安全考虑选择了
发布帖子 2020-05-12 16:39:49
美国餐饮行业目前处在极度困境中，商家仅靠外卖勉强维持运营。同时针对亚裔的种族主义情绪高涨，人们处处提防成为仇恨犯罪的目标。
但是，让MenuSifu感动的是，即便处于如此严峻的形势下，有那么多中餐厅的
发布帖子 2020-05-05 15:53:52
上周日，美国商业媒体CNBC发布了一篇文章，表示多数美国年轻群体正渴望着重回公共场合就餐、畅饮
总部位于芝加哥的调研公司TruePublic访问了年龄在16-35之间的一批美国人，在疫情危急开始消退后，他们愿意
发布帖子 2020-04-28 16:51:16
最近国内的一条新闻吸引了小编的注意：
疫情暴发后，堂食收入大幅缩水，内地餐饮企业纷纷加码开拓线上外卖。
但不少餐饮企业对于外卖平台抽佣比例过高颇多怨言。
近日，“广东省餐协”联合省内32家餐饮
发布帖子 2020-04-14 16:10:45
如今全美多数州的非必需工人都被迫留在家中，人们的线下消费大多转到线上。亚马逊上个月甚至宣布在全美新增10万个配送岗位以跟上在线购物的激增。对餐馆而言，在线点餐平台是目前连接到消费者的主要渠道，谷歌上
发布帖子 2020-04-07 15:16:16
Cajun Seafood & Wings是Adam于2018年开在Orangeburg的一家主营手抓海鲜的餐厅，餐厅最大的特点是有着最新鲜的海鲜和最好的服务，吸引了大批的本地美国客人。
2018年底，老板Adam慢慢意识到网上流量导入对餐厅
发布帖子 2020-03-30 14:45:30
经营餐厅必不可少的就是宣传品，疫情导致餐饮业线下活动受限制，宣传自己的网上订餐就更迫在眉睫。好的宣传品是餐厅的形象和定位，能更好的吸引到潜在的客户。
本期M Talk我们邀请到了纽约二十多年历史的老
发布帖子 2020-03-23 15:51:29
从1月30日世界卫生组织宣布全球卫生紧急事件，到3月7日纽约州长科莫宣布纽约进入紧急状态，再到3月11日晚9点川普的白宫讲话，颁布欧洲旅行禁令。全美都在积极采取相应的措施来应对这次疫情。
各行各业都受到了
发布帖子 2020-03-13 18:43:01
