The Butter Chicken Factory

烤饼 & 馕 Bread & Flatbreads

来自泥炉的麦香诱惑，酥脆、松软、喷香，每一口都欲罢不能！

* **烤鸡胸肉烤饼**
香嫩鸡胸肉藏在热烘烘的面饼中，越嚼越香！

* **辣蒜味烤饼**
大蒜香气浓郁，带点辣劲，重口爱好者请锁定！

* **奶酪馕**
外酥里嫩的馕，藏着满满奶酪香，浓郁拉丝无法抵挡！

* **黄油馕**
黄油慢烤，口感绵软，香气四溢，经典之选！

* **蒜香馕**
蒜香入魂，咸香诱人，和咖喱绝配！

* **迷迭香馕**
加入迷迭香叶，清香中透着野性，特别有层次感。

* **洋葱薄饼**
洋葱炒香包进薄饼，咬一口香气炸裂！

* **千层面饼**
层层酥脆，带着微微焦香，一张停不下来的经典。

* **薄饼**
简约又百搭，搭配各种咖喱都超有味！

* **Lamb Kulcha 羊肉库尔恰**
羊肉+香料填满面饼，香得不讲理！

* **辣烤饼**
辣味浓郁，香脆过瘾，适合重口星人！

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甜品 Desserts

饭后来一口甜，完美收尾才不留遗憾！

* **甜奶球 Gulab Jamun**
传统印度甜品，焦糖糖浆泡着奶香球，入口即化！

* **米布丁 Kheer**
细腻柔滑的牛奶米布丁，甜而不腻，温柔暖胃。

* **甜菜 Halwa**
甜菜入甜点？绵密中带着淡淡红甜香，超惊喜！

* **Almond Walnut Halwa**
杏仁+核桃双重坚果香气，浓郁又健康！

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头盘 Starters

开场就要惊艳味蕾，酥脆、香辣、层层入味！

* **Sweet Potato Chaat**
烤红薯块+香料+酸奶酱，香甜中带着酸辣，越吃越上瘾！

* **香辣炸菠菜青豆薯茸饼**
外脆里嫩，炸得刚刚好，每一口都有满满蔬菜香。

* **Butter Chicken Meatballs**
奶香浓郁的咖喱鸡肉丸，嫩滑多汁，是肉控的福音！

* **Chicken Keema Samosa 鸡肉角**
外皮酥脆，内陷香辣，传统街头风味的灵魂小吃。

* **Beetroot Tikki 甜菜薯饼**
红艳诱人的甜菜土豆饼，香酥不腻，美貌与美味兼具！

* **蔬菜角 Veg Samosa**
蔬菜爆馅+金黄酥壳，素食者也能大满足！

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炒饭类 Biryani & Fried Rice

香料渗透每一粒米饭，一口入魂的灵魂饭菜！

* **鸡肉炒饭 Chicken Fried Rice**
香炒鸡肉与米饭完美结合，口感丰富又不腻！

* **蔬菜炒饭 Veg Fried Rice**
新鲜蔬菜炒香，口感清新，一口一口停不下来！

* **Paneer Makhni Biryani 奶油芝士香饭**
奶油酱+印度奶酪，浓香满满，纯素也豪华！

* **虾饭 Shrimp Biryani**
鲜虾粒粒分明，香气扑鼻，海味控的最爱！

* **黄油鸡肉香饭 Butter Chicken Biryani**
把招牌黄油鸡搬进饭里，每一口都香浓无比！

* **鸡蛋炒饭 Egg Fried Rice**
简单却经典，蛋香满溢，永远吃不腻。

* **羊肉香饭 Mutton Biryani**
慢火煨炖的羊肉藏在香米中，浓郁又满足！

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泥炉烧烤 Clay Oven Grill

泥炉炭火直烤，锁住肉香，越烤越香！

* **烤菠菜鸡肉**
菠菜与香料腌制鸡肉，烤后更嫩更入味！

* **烤鸡/唐杜里烤鸡 Tandoori Chicken**
印度经典，鲜嫩鸡肉配秘制香料，焦香外皮欲罢不能！

* **鸡肉三拼 Chicken Kebab Trio**
三种风味鸡肉串一次满足，口感大对决！

* **Tandoori Broccoli 烤西兰花**
健康又美味，蔬菜也能很有灵魂！

* **印度烤虾 Tandoori Shrimp**
鲜虾炭烤，香辣弹牙，吃完想跳舞！

* **烤羊肉串 / 烤鸡肉串**
秘制腌料加炭火烟熏，经典又满足！

* **烤芝士 / 烤蘑菇**
素食者的福利，酥香中带丝滑！

* **泥炉炭火鲑鱼**
炭火焦香与三文鱼的鲜嫩融合，营养与风味并存！

* **羊扒 Lamb Chops**
炭烤出油香四溢，一口就爱上的奢华感！

* **鸡烤串 Chicken Seekh Kebab**
香料满分，肉质紧实，撸一串超带劲！

Lamb Entrees 羊肉主菜

香料与羊肉的完美结合，浓郁不膻，层层入味！

* 羊肉沙拉 Lamb Salad
* 羊肉卡代 Kadai Lamb
* Lamb Tikka Masala
* 羊肉Korma
* Lamb Rogan Josh
* 巴辣羊 Bhuna Lamb

Chicken Entrees 鸡肉主菜

各式咖喱、浓香炖鸡，肉嫩入味，香气四溢！

* 菠菜鸡 Spinach Chicken
* Chicken Curry 经典鸡肉咖喱
* 黄油鸡 Butter Chicken
* Chicken Tikka Masala
* 卡拉希鸡 Karahi Chicken
* 更多经典口味待你解锁！

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Vegetable Entrees 蔬菜主菜

素食也能好吃到爆，每一道都是用心烹调！

* 白汁时菜
* 马来肉球（素）
* Soya Chaap Tikka Masala
* 菠菜鹰嘴豆 Chana Saag
* 茄子碳烤泥 Baingan Bharta
* 菠菜芝士 Saag Paneer
* 奶油芝士 Paneer Butter Masala
* 铜锅芝士 Kadhai Paneer
* Methi Matar Malai 芽豆奶油香菜煨
* 扁豆泥 Dal Tadka
* 油煎黄豆 Dry Moong

Seafood 海鲜主菜

大海的味道浓缩进每一口，鲜、香、辣、滑一应俱全！

* 虾咖喱 Prawn Curry
* Tawa Shrimp Masala 铁板香辣虾
* 三文鱼咖喱 Salmon Tikka Masala
* 咖喱椰子鱼 Coconut Fish Curry

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配菜 & 饮品 Sides & Drinks

餐桌小搭配，提升整顿风味！

* 孜然饭 Jeera Rice
* 白饭 Steamed Rice
* 脆薄饼 Papad
* 芒果酱 Mango Chutney
* 芒果奶昔 Mango Lassi
* 酸奶酱 Raita