你不知道的美味 解读纽约热门餐厅的秘密餐单！（一）
老饕和一般吃货的区别在哪里？一般吃货是哪里有名去哪里，追寻着Yelp或Zagat的评级找寻美食，花大把的银子去摘米其林“星星”，而老饕则是反其道而行之，哪里隐秘去哪里，一些不为人知的小街小巷，曝光度低却很火爆的私房小店。其实纽约有很多着名的连锁餐厅也有秘密餐单，只不过那是为真正的老饕所准备的，今天小编就带大家一起来解读一些这些秘密餐单吧。
1丶ShakeShack's的秘密汉堡 BurgerMeister
纽约最为知名的汉堡连锁店ShakeShack，大家一般都只知道芝士汉堡，或双层芝士汉堡，但他家有一款名为BurgerMeister的芝士汉堡。这款汉堡现在在ShakeShack非常火爆，在芝士汉堡上浇上了ShackSauce，ShakeShack自制的一种以美乃滋为底的酱料，酸酸辣辣，味道很特别。还有来自布鲁克林啤酒厂特制的Ale啤酒腌制的青葱，用用油深炸过后，香气宜人又异常酥脆。没试过的朋友可以点一个这款“offmenu(非普通菜单)汉堡试试。
2丶Chipotle's Quesarito双层Burrito
着名的墨西哥餐连锁店Chipotle，大家一般都点Bowl或者burrito(用面饼包着米饭丶蔬菜丶芝士等)，但他家还有一款特别的Quesarito，它的特别之处在于包裹着米饭的不是普通的Tortilla玉米饼，还是一种包裹着芝士炸过的酥脆双层玉米面饼，口感更加丰富，芝士味道更为浓郁，下次去Chipotle’s可以让店员做一个特别的Quesarito。
转自网络
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