By：民哥

一切都来的太快。街上没有一家店开门，没有一个行人的场景就好像在昨天，今天的纽约看上去又回来了，上班族、学生、游客......所以，小咖啡馆们也如雨后春笋般疯狂生长起来。

曼哈顿是一个很好走的城市，从华尔街铜牛走到大都会博物馆也只要2个小时。但是，棋盘般的纵横街道，却好像这辈子也不可能全部走完。我最喜爱的周末休闲项目之一，就是在曼哈顿瞎逛，逛逛复古店，看看形形色色的人，走累了就随便挑一家附近的小咖啡馆，点杯刚刚冒出来的新花样咖啡，歇上一会儿，攒够了体力再继续出发。

我几乎只去独立品牌咖啡店，它们是更有趣的灵魂。上周跟一位老纽约客朋友在曼哈顿溜达，累了想去一家之前我们很喜欢去的小咖啡馆，到了之后发现已经停业了。感慨的同时发现好久没有更新我的coffee list了。于是，这周去探了几家独立咖啡馆。

Little Collins708 3rd Ave

Little Collins是7年前从澳大利亚来的，当时第一次给纽约人带来flat white，我虽然很爱flat white，但是现在去他家我会点手冲咖啡，然后坐在窗前看一会儿汹涌的中城人潮。他家的手冲口感很滑，苦味和香味平衡，想喝冷的就点冷翠。Little Collins家的食物也很好吃，牛油果土司、各种三明治和沙拉都不错。另外，他家的咖啡仍然是7年前的定价——3-4块钱，还有什么理由去旁边的连锁咖啡店呢？

CultureEspresso72 W 38th St


如果我没有记错的话，Culture Espresso也是来自于澳洲，无论是否，他家的爪洼咖啡是真的不错。Bryant Park 周边的咖啡馆简直不要太多，但Culture Espresso仍然很出众。他家最有名的是巧克力饼干，不是奥利奥那种，而是新鲜的软饼干，尤其是刚烤出来时温乎的很好吃。我曾看到新闻，疫情期间，他们也没有停业，他们把做好的饼干送去医院，免费给医护人员。

Felix Roasting Co.104 Greene St




Felix是家非常有趣的咖啡馆，你可能很喜欢它或者完全不喜欢它，它的风格太独特了，刚进去时你可能感觉进错门了，没错，这是个咖啡馆。之前去过它在熨斗去的第一家店，去年他们在SOHO开了第二家，增加了几款新的咖啡，有的加汤力水、柠檬皮、玫瑰喷雾，有的加罗勒叶....... 奇奇怪怪，但是却不难喝的。不管怎样，现在在SOHO逛街逛累了，终于有个地方能让你花不到5块钱喝杯咖啡，舒舒服服的坐一会儿了。

Café Integral149 Elizabeth St

Café Integral最早是开在中央大街的一个服装店里的，大概是四年前，我无意中发现的，他家espresso出奇的好喝，拿铁也很好喝。他们终于开了独立的店，而且是在中国城！去中国城买菜的时候，走过路过不要错过。冷翠也好喝，每款都好喝，现在还有豆子卖。

Meno218 Thompson St



Meno是纽约为数不多的新中式咖啡店，华人的生意当然要多支持。大家去Meno最多还是点奶茶、水果茶和千层蛋糕，但是其实他们家的咖啡也是很独特的——将果汁加到咖啡里，凤梨、橙子或柠檬，这也许是全纽约唯一一家果汁咖啡了吧，加了果汁的咖啡味淡淡的，很好喝。Meno去年才开，就在NYU主校区，他们家饮品的样式真的很多，每种都尝一次的话，可能要花些时候了。


来源：哥谭日记(微信公众号)