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简单介绍
在新泽西帕利塞兹公园这片韩风浓郁的街区，我们把一碗热腾腾的刀切面端上餐桌。Halmae Noodle 的名字在韩语里是奶奶的刀切面，我们想做的，也正是那份记忆里的味道。手工现切的面条厚薄不一，却筋道爽滑，每一根都带着烟火气。汤底用鳀鱼 海鲜或大骨慢火熬煮，清鲜醇厚，不靠浮华调味，只凭时间和心意取胜。
经典的刀切面是许多客人第一次走进店里的理由。鳀鱼汤底清亮鲜美，鸡丝汤底温润顺口，蛤蜊与综合海鲜版本更是鲜味层层叠加。紫苏汤底带着独特坚果香气，海藻汤底则多了一份来自海洋的清新。喜欢重口味的朋友，可以尝试辣味海鲜面或加入嫩豆腐的汤面组合，一口下去，热辣与鲜甜在舌尖交织。 夏天来临时，我们也会把清爽搬上桌。萝卜缨泡菜冷面与拌面酸辣开胃，豆浆凉面细腻顺滑，是炎热午后的解暑良伴。除了面食，店里还准备了海鲜煎饼 泡菜煎饼 辣炒年糕 辣炒猪肉 海鲜炒饭等多款韩式经典，让一顿饭不止是一碗面，而是一场丰富的味觉体验。 我们提供堂食与配送服务，也支持多种支付方式，希望每一位客人都能轻松享受这一碗热气腾腾的家常味。无论是想念家乡味道的游子，还是第一次尝试韩式刀切面的食客，走进 Halmae Noodle，都能在蒸腾的汤气中找到属于自己的那份温暖。
地址
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