据Eater NY 3月5日报道 3月初，纽约又迎来一批新餐厅，从东京人气牛舌店首次登陆美国，到越南海鲜餐厅和韩国风盐面包店，都有不少值得华人食客关注的新去处。

（来源：Eater NY报道截图）

1.Chubby Tan︱东村︱仙台风味烤牛舌，日本直营首度登陆美国
地址：239 East 5th Street（近Second Ave）

来自东京的Gyutan no Lemon在美国开出了第一家分店，主打仙台风格炭烤牛舌套餐，搭配牛舌汤、牛舌咖喱、山药泥和沙拉。主理团队正是Chubby Skewers背后的餐饮集团，口碑有保障。喜欢日式烧肉的华人可以重点关注。

2.Shin Takumi︱西村︱12道菜只需$58，性价比最高Omakase
地址：44 Greenwich Avenue（近Charles St）

由Sushi YOLO NYC和Takumi Sushi的老板联手打造，主厨Shin Takumi坐镇，一小时内上齐所有12道菜，套餐价只需58美元，是目前纽约Omakase圈难得的平价选择。这家店空间虽小但精致，适合约饭或轻松庆祝。

3.Sushi Kaze Omakase︱威廉斯堡︱BYOB $88Omakase，布鲁克林新选择
地址：125 Meserole Street（近Manhattan Ave）

二月中旬悄然开业，冬季Omakase套餐定价88美元，可自带酒水（BYOB）。另提供外卖寿司和午餐套餐，灵活度高，适合家庭聚餐或与朋友小聚。

4.Cô Lạc︱东村︱越南海鲜专门店，Saigon Social主理人新作
地址：234 East 4th Street（近Avenue B）

Saigon Social的主理人Helen Nguyen二月中旬在原Van Đa旧址低调开出新店，专注越南海鲜料理。越南菜在纽约一直深受华人喜爱，这家主打海鲜的新店值得关注。

5.Salt Bread Ko︱韩国城︱韩式盐面包每小时新鲜出炉
地址：4 East 32nd Street, Store 5（近Fifth Ave）

韩国城新开的盐面包专门店，卖点是每小时新鲜烘焙，口感松软带黄油香。咸甜口味均有——鱼子酱奶油奶酪三明治走高级路线，覆盆子荔枝酱版本则清甜讨喜。配上韩式泡菜培根蘸酱，值得一试。

其他新开餐厅一览

最近，纽约还有不少新店开业，包括：

·Saverne（Hudson Yards）：名厨 Gabriel Kreuther新开的法式柴火餐厅

·Kidilum（Flatiron）：主打印度喀拉拉海岸料理

·Verde（Chelsea）：晚餐后变身派对的餐厅+DJ

·Lazy Bulldog Coffee（East Village）：用热沙煮咖啡的土耳其咖啡馆

·Two Tigers（Crown Heights）：新开的葡萄酒吧

·Da Toscano（Midtown）：意大利餐厅重新开业并加入咖啡吧

·Sunday Morning（Nomad）：一家只卖肉桂卷的热门面包店开出第二家分店

·Lily Pond（West Village）：25座位小型早午餐餐厅