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全美“最美新餐厅”揭晓:纽约7家上榜据Time Out 1月20日报道 纽约,这座从来不缺“上镜”餐厅的城市,在今年的设计竞赛中再次证明了自己的实力。
(来源:Time Out报道截图) 根据Robb Report新发布的“全美最美新餐厅”排名榜单,纽约有七家餐厅榜上有名,这不仅强调了美食不仅仅是盘中餐的概念,更展示了如何将一顿饭变成一场视觉盛宴。 1. 文艺复兴与古迹新生:Cafe Zaffri 这家位于Downtown的餐厅藏在一座极具历史底蕴的建筑里(曾是名媛Margaret Louisa Vanderbilt的旧址)。步入其中,挑高的中庭采光和复古感拉满的纹理细节,会让你产生一种“误入时代剧片场”的错觉,戏剧张力十足。 2. 极简主义的疗愈力:Huso 如果你厌倦了喧嚣,Tribeca的Huso绝对是解压首选。橡木色、奶油色与灰色的冷淡调搭配,加上Keith Haring的艺术原作和深蓝色卡座,这里的空间感更像是一间高级水疗中心,进店的一瞬间,都市生活的血压都降了下来。 3. 布鲁克林的本土情怀:ABC Kitchens 名厨Jean-Georges进驻布鲁克林的首店。除了现代通透的设计感,这里最值得称赞的“本地细节”是:其中两面墙是用修筑布鲁克林大桥时剩下的石材砌成的。这种跨越时空的连接,让用餐多了一份厚重感。 4. 异域宫殿的华丽:Musaafer NYC 位于中城(Midtown)的这家餐厅走的是极致奢华风。其灵感源自印度宫殿,随处可见莲花吊灯、珍珠母贝镶嵌以及手工彩绘屏风。如果你想在曼哈顿体验一把王室级别的视觉冲击,这里是不二之选。 5. 赛博朋克风的晚宴俱乐部:Obvio 这家新晋晚宴俱乐部走的是冷艳路线。长颈鹿纹的丝绸墙面在《银翼杀手》(Blade Runner)式的灯光氛围下,透着一种神秘且迷幻的电影质感。在这里喝杯鸡尾酒,随手一拍都是大片。 6.色彩斑斓的墨西哥狂想曲:Limusina 与极简风完全相反,墨西哥餐厅Limusina玩的是“视觉加法”。金、桃红、大红等浓烈色彩与大理石原石激烈碰撞,这种张扬的极致美学充满了生命力,让人瞬间心情愉悦。 7. 极致克制的微型美:Yamada 这家米其林星级餐厅证明了“大不代表美”。它采用Japandi风格(日系极简与北欧温情的结合),核心亮点是那张由一整块桧木雕琢而成的厨师柜台。面积虽小,却处处透着高级感。 |
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Review by 奇迹再现 at 02/21/26